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茶香栗子的做法

2018-11-08 09:46:18
茶香栗子的做法 “寒冷的冬天里吃着热乎乎的糖炒栗子,那种甜蜜畅快的感觉想必大家都经历过,今年我们这外面卖的糖炒栗子要22元一斤了,超市里的生板栗9元一斤,不如直接买生的回来自己弄,可以省好些钱呢,味道不错还干净卫生,用微波炉烤板栗,只需几分钟的时间,香喷喷的板栗就出来了,还带着淡淡的茶香,好吃。” 食材明细 主料 板栗 400克 辅料 白糖 1匙 蜂蜜 1匙 食盐 少许 食用油 少许 红茶水 适量 清水 半匙 原味 口味 烤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茶香栗子的做法步骤 1板栗洗净,红茶水泡好放凉; 2用刀给每个栗子划十字刀,小心别伤到手,如果嫌麻烦直接划一刀也可以; 3把栗子放入茶水中浸泡20分钟,开了口的栗子很容易就吸饱茶水了; 4把板栗沥干水,放入微波炉专用的小桶中(可用其它耐热产品代替),中高火叮三分钟; 5三分钟后都开口了,打开盖有一股清淡的茶香味; 6往桶里添加白糖; 7加入蜂蜜(没有不放也可以); 8加入少许食用油,这样出来的栗子黑亮黑亮的看着很有食欲,不喜欢的可以不放,只放糖也可以的; 9放入一点点盐(要想甜,加点盐); 10放入半匙清水(预防太干),然后盖上盖子摇晃小桶,让栗子均匀裹上各种配料; 11重新放入微波炉,中高火再叮三分钟,看,颜色和次出来的不一样了; 12香喷喷的板栗出炉啦!
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