春季吃什么養生好月份不同飲食調理不同

2019-05-02 08:14:42 来源: 安顺信息港

春回大地,萬物俱榮!在這個生機勃勃的季節里養生保健是重要的了,特別是在飲食調理方面更應多加注意,安排公道的飲食、進行健康養生對往后的體質有著至關重要的作用。但是合理安排春季飲食要因時而異,春季分為早春(3月)、中春(4月)、晚春(5月),這個三個時間段都飲食都各不相同,以下分別介紹幾款菜譜。

早春3月应食用温补类食品。3月春回大地,但是气温还是偏冷,人们还没从冬季的寒冷中走出来,这个时间大家还是要多吃些温性的食品。例如:牛肉、羊肉,老母鸡、大蒜、韭菜等等。初春温补可以选择牛肉炖白萝卜,白萝卜的辛辣可以吸收牛肉的腥味,牛肉的香嫩又可以中和白萝卜的辛辣,口感上极好,另外白萝卜有地下小人参之称,利尿消肿、排除身体毒素等,同时白萝卜维生素B,维生素C,微量元素锌、钙、铁含量丰富,配合牛肉营养更好,牛肉是红肉里面价值很高的,春季吃一盘牛肉炖包萝卜,抵御初春寒冷。

中春4月应多食蔬菜,少食热性食物。中春吃绿叶蔬菜,一方面可以补充营养,另一方面可以清热解火。适合这个时段吃的蔬菜有花椰菜、木耳、猴头菇、海带、胡萝卜等等,以上蔬菜都能对五脏清洁起一定作用。花椰菜有抗氧化作用、木耳可以清除消化道毒素、猴头菇提高人体抗病毒能力、海带防止人吸收铅金属、胡萝卜也是清热败火的好菜。这些蔬菜在中春食用,对人体健康好不胜数。

晚春5月应食用凉性食物,且不宜食太饱。五月很接近夏天,人体体内火气较大,这个时段可以进食瘦肉炒绿豆芽,老鸭炖胡萝卜、鱼肉片炖小白菜等,这些菜类在保证营养的同时,也降火解毒,让大家渐渐开始适应即将到来的夏季。晚春亦可煮些绿豆汤、酸梅汤、柠檬水等等,这些汤类有开胃解乏、养目的功能,在一定程度上解决春困烦恼。

春季食谱一定要根据不同时间来安排,不能盲目解毒祛火,不然伤害的是自己的身体啊!

春回大地,万物俱荣!在这个生机勃勃的季节里养生保健是重要的了,特别是在饮食调理方面更应多加注意,安排合理的饮食、进行健康养生对往后的体质有着至关重要的作用。但是合理安排春季饮食要因时而异,春季分为早春(3月)、中春(4月)、晚春(5月),这个三个时间段都饮食都各不相同,以下分别介绍几款菜谱。

早春3月应食用温补类食物。3月春回大地,但是气温还是偏冷,人们还没从冬天的寒冷中走出来,这个时间大家还是要多吃些温性的食物。例如:牛肉、羊肉,老母鸡、大蒜、韭菜等等。早春温补可以选择牛肉炖白萝卜,白萝卜的辛辣可以吸收牛肉的腥味,牛肉的香嫩又可以中和白萝卜的辛辣,口感上极好,另外白萝卜有地下小人参之称,利尿消肿、排除身体毒素等,同时白萝卜维生素B,维生素C,微量元素锌、钙、铁含量丰富,配合牛肉营养更好,牛肉是红肉里面价值很高的,春季吃一盘牛肉炖包萝卜,抵御初春寒冷。

中春4月应多食蔬菜,少食热性食品。中春吃绿叶蔬菜,一方面可以补充营养,另一方面可以清热解火。合适这个时段吃的蔬菜有花椰菜、木耳、猴头菇、海带、胡萝卜等等,以上蔬菜都能对五脏清洁起一定作用。花椰菜有抗氧化作用、木耳可以清除消化道毒素、猴头菇提高人体抗病毒能力、海带防止人吸收铅金属、胡萝卜也是清热败火的好菜。这些蔬菜在中春食用,对人体健康好不胜数。

晚春5月应食用凉性食物,且不宜食太饱。五月很接近夏天,人体体内火气较大,这个时段可以进食瘦肉炒绿豆芽,老鸭炖胡萝卜、鱼肉片炖小白菜等,这些菜类在保证营养的同时,也降火解毒,让大家慢慢开始适应即将到来的夏季。晚春亦可煮些绿豆汤、酸梅汤、柠檬水等等,这些汤类有开胃解乏、养目的功能,在一定程度上解决春困烦恼。

春季食谱一定要根据不同时间来安排,不能盲目解毒祛火,不然伤害的是自己的身体啊!

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