红薯丸子的做法色泽金黄香甜爽口

2019-06-08 23:29:37 来源: 安顺信息港

幼儿咳嗽吃什么药效果好
幼儿咳嗽吃什么药效果好
幼儿咳嗽吃什么药效果好

红薯很多人都很喜欢吃,甜甜的,口感好营养丰富。它的做法也是多多,下面要给大家分享的内容是:红薯丸子的做法 色泽金黄香甜爽口,一起来看下吧!

红薯丸子的做法:

材料:

红薯,小麦面粉,菜籽油等

步骤:

1、红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂

2、用勺子趁热将红薯捣成泥状

3、加入少许面粉拌匀

4、搓成大小适中的丸子备用

5、锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子

红薯丸子

6、炸制金黄即可

小技巧:

1、红薯泥中加入面粉或者糯米粉都行,这样丸子更容易成形;

2、炸丸子的锅建议用深点儿小锅,这样更省油;

3、如果觉得甜度不够可以再加点儿糖。

上面主要介绍了红薯丸子的做法,自己可以去学着做喔。下面要给大家补充点关于红薯的小知识。

红薯的功效与作用

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

红薯的选购

1.优先挑选纺锤形状的红薯。

2.表面看起来光滑,烂红薯有毒不要挑。

3.闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。

4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红。

5.发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。

温馨小提示:

(1)食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

(2)烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用。

(3)红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。

(4)红薯含有气化酶,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

以上就是关于:红薯丸子的做法 色泽金黄香甜爽口的分享,希望对你有帮助。

查查吧公众号每日学一菜

普洱茶北方市场萌芽启动未来销售前景非常可
鄱阳湖春季禁渔结束千百张渔网同时撒开十分
切莫让村支书成为村恶霸
本文标签: